Haberler

Gıda endüstrisinde, sodyum pirofosfat, esas olarak nem tutucu, mayalayıcı madde, asitlik düzenleyici ve stabilizatör olarak kullanılan önemli bir gıda katkı maddesidir. Yiyeceklerin su tutma oranını ve tadını etkili bir şekilde iyileştirerek yiyecekleri daha yumuşak ve daha lezzetli hale getirebilir.

"Tipik Analiz Değerleri Nelerdir?" çeşitli çalışma alanlarında analiz edilen standart parametreleri özetlemektedir.

1. Bu Sitrik Asit Susuz, beyaz yarı saydam bir kristal veya tozdur. Kokusuzdur ve tadı ekşidir. Soğuk çözeltiden kristalleştirilen sitrik asit, 1 molekül su içerir ve kuru havada susuz hale gelir veya 40-50°C'ye ısıtılır.

Bu makalede Kalsiyum Fosfatın insan vücudundaki Tribazik emilim oranı hakkında bilgi edinin.